阿母～我在耶路撒冷！

主婦為了做紅酒燉牛肉，在超市買了以色列當地產的紅酒，酒廠Carmel是1882年創立的，至今140年啦。該品牌產品線很多，超市買得到的價格都很實惠，18塊以幣（台幣160）左右就能入手，當然也有更貴的，先買個平價的試試看如何。 結果還不錯噎！ 這瓶加利利產的semi dry red wine順口，不澀不灼喉（我完全是外行只能有這些形容）。整個瓶身標示除了semi dry red wine其餘都是希伯來文。超市裡以色列當地酒佔了大宗，聽聞以色列釀酒已經有數千年歷史，怎麼樣都應該能和法國並駕齊驅才對吧？於是上google做了一下功課，恩，原來是這樣啊，讓主婦慢慢道來.... 什麼是Kosher葡萄酒？ 以色列的葡萄酒會標示Kosher，有些還會多標示Mevushal。Kosher很多人可能知道，像是肉類如果是Kosher表示它符合猶太潔食，表示這隻動物是按照嚴格猶太律法的程序宰殺的，就是殺牠之前要先幫牠 念經超渡 禱告，之後給牠個痛快，不像電宰的可能有動物被電擊但是未死亡就被解剖的情形，所以算是很人道的肉品。當然，宰殺程序只是其中一部分的流程，要通過完整的Kosher認證還有很多毛要梳理的。Kosher在希伯來文的意思就是「可食用的」，所以，非Kosher的食物就跟屎一樣不能吃就對了。 圈圈處就是Kosher的希伯來文（記得從右到左讀） Kosher的酒又表示什麼呢？簡單來說，葡萄採收之後，只有嚴格遵守安息日的猶太人參與製作流程做出來的酒才算是Kosher的酒。所以猶太人不能喝法國的薄酒萊、伯根地紅酒，除非那裡有個酒廠只聘請虔誠遵守安息日的猶太人（當然還要經過Kosher認證機構頒發證書才算）。Kosher這個詞跟酒的風味、釀造方式、口感什麼的一點關係都沒有。 Mavushal酒又是什麼？ 美國有為數不少的猶太人，普羅大眾也多少知道猶太人的規矩，但是Kosher葡萄酒他們一聽到就本能性地抗拒，他們認為Kosher酒死甜，沒韻味，而且煮沸過（矮額～），總之就是難喝的代名詞。 其實這就是Mevushal，意思是煮過的。那為什麼要煮呢？在很久很久以前，以色列這塊土地上是有很多崇拜偶像（就是會祭拜各種神）的人的，猶太人的節慶非常多，如果遇到需要配上酒的慶典，勢必要請一些服務生啦，如果服務生趁猶太人不注意把酒拿去偷偷敬別的鬼神（偶像）再給猶太人喝到的話，那可是會大大激怒猶太人的神...

今天，兒童節，終於給我們順利買到沙發了！！可喜可賀可賀！！ IKEA的露天停車場很大很方便。我們雖然帶了張國際駕照，也只是為了銀行開戶需要，其實兩個人N年來都不曾開上路過:p，去到哪裡公車都是我們的好朋友。 累計跑三趟IKEA的心得，勸給在耶路撒冷生活的人（誰啊）去之前應該先做好的事～ 1. 公車路線要選對，去415回437就對了！ 前篇說過，離耶路撒冷最近的IKEA在Beit Shemesh，如果去IKEA官網，看不到Beit Shemesh這個分店，而是顯示為Eshtaol。這分店距離耶路撒冷火車站是27公里，交通順利的話半小時以內可以到。在耶路撒冷，塞車是正常，不塞車是神眷顧。搭公車的話，最好是搭415，從起點也就是火車站裡面三樓搭乘，六站就到。下車點為Shimshom Junction，下車後離IKEA走不用十分鐘就到了，是沿著公路邊的人行道，非常安全。如果搭417，下車點是Hartuv Junction，要走15分，而且路途險惡，你除了繞進一個很像廢棄工業區而且看不到IKEA的路線之外，沿路坑坑疤疤，沙塵僕僕，走到會懷疑自己又誤闖了什麼法外之地，直到過了一個圓環才會看到IKEA本尊在遠處現身。如果更不幸的你是在夏天（我們今天去已經感覺很曬）前往，恐怕半路就會想折返。 回程時，走回下車點前100公尺處有437公車可以搭回耶路撒冷，只要七站就到。為什麼不走回415呢，因為我不知道它的反向車站在哪，哈哈。反正下車點和回程的上車點在路的同一邊，多方便啊！ 2. 出發前一定要查庫存！ 經過上禮拜的教訓，知道出發前要先查庫存，也先查好貨架位置，一到達IKEA就能直搗黃龍！可能是受到疫情擾亂貨運影響，又或者是這家IKEA特別熱門，總之缺貨情況非常頻繁，熱門商品很常缺貨！我們想買的碗盤瀝架、刀叉組、紅酒開瓶器這些超基本的東西跑了三趟都沒出現！ 至於如何查庫存呢，最好先到台灣官網找到你要的產品之後，再到以色列IKEA網站用原文名稱搜尋啦！原文是瑞典文，copy過去沒問題。IKEA以色列官網只有希伯來文，還好有google翻譯免驚！ 以下就是個人操作小撇步： 以搜尋KLIPPAN沙發為例，在搜尋欄打KLIPPAN，會跳出多個產品，有沙發布或沙發本尊，看價格也知道哪個才是沙發，就按下去～ IKEA分店庫存查詢 IKEA產品查詢 IKEA產品貨架位置顯示 3. 注意運費低消，一次...

就在搬家後兩週，接近塵埃落定，客廳重新油漆好了，也終於把吸附濃厚噁心煙味的沙發和床墊抬出去扔了。可以去IKEA買傢俱了！！終於可以好好弄一個舒適的客廳！！ 空蕩的客廳，等待家的樣貌 大型垃圾如何處理？ 說明一下耶路撒冷垃圾如何處理。住宅區附近每隔兩三百公尺會出現小垃圾站，長得有點像台灣餐廳外面收垃圾那種大型綠色垃圾箱，只不過這裡是灰色的。沒有限制說要哪一戶的居民才能丟。如果它滿了，把你的垃圾擺旁邊就好。有些社區會有好幾種垃圾桶，資源回收分類，但是不常見。根據報導，2019年以色列的資源回收只有21%，在全世界算是墊底，為了挽救這個淒慘的數字，政府才開始加強宣導而已。 我們都自行區分出紙類/塑膠/金屬/玻璃，擺在垃圾桶旁邊，至於他們如何處理就......隨它去。大型垃圾如家具，也是抬出去丟在垃圾桶旁邊就可以了！這真是一大福音呀！一開始我還很緊張，大傢俱直接棄置外面不曉得合不合法，雖然我們的房仲兼鄰居說可以，但我對於理解他的英語有很大的疑慮。經我不屈不撓的查詢，終於發現耶路撒冷市府網站有公告每個地區收大型垃圾的時間。當天早上我們抬去丟，下午垃圾就通通不見了。 以色列的垃圾桶，散佈在住宅區 耶路撒冷大型垃圾回收時間 耶路撒冷垃圾處理新聞2019 悲劇小插曲又一樁...Rav Kav交通卡餘額消失！ 這天搭公車前往總站時，發現我的Rav Kav卡不能刷。Rav Kav是以色列交通卡，類似悠遊卡功能，但是不方便許多，儲值只能在機台。因為遇到查票員的機率滿高的，前一天回家就遇到一次，我很擔心等一下萬一遇到被罰款，不知道會罰多少，所以趕緊去問司機我的卡怎麼回事。他只回我搖頭＋聳肩，揮揮手叫我去後面。什麼啊！也沒叫我另外買票？眼看著下一站快到了，而查票員似乎就站在那等著上車（驚悚音樂）.... 當機立亂決定先下車！！等查票員上了別輛車之後再繼續行程。 第二個司機也不懂我的卡怎麼了，也是趕我去後面（為什麼都不用叫我補票呢）。我們決定去看看火車站櫃檯能否幫忙解決。售票櫃檯的先生刷了一下卡，露出很誇張的表情，彷彿他剛剛被炒魷魚，加上以手掩面的搖頭。我的卡一定出了很嚴重的事！！他說： 「你昨天搭公車遇到查票員對不對？他你的餘額刪除了，你要去找Superbus公司叫他們把錢還你。」 我為什麼這麼衰？為什麼來到這裡之後沒有一件事是順利的！！！！！我的卡有200謝可的餘額耶！！！！就這樣不見了！...

說到這個耶路撒冷大街--Jaffa Street上林立各式各樣商店，有風格保守的猶太婦女服飾，宗教器物，小北五金之類的雜貨店，電器專賣店，布行，餐廳，咖啡廳，沙威瑪等等，能夠滿足日常生活所需。商店的陳列通常是直接明暸，通通擺出來就對了，這裡可不是巴黎，不需要走設計感強烈的精緻小店路線。 只是我沒想到有些店家可以這麼亂！！ 混亂的賣場，塞成一團的結帳過程 Max是類似小北五金/大創之類的賣場，但是商品類型相對少，各個住宅區都有分店，統一的特色就是經常地上很多垃圾，可能是客人偷拆封了什麼東西直接把包裝丟地上，各類紙屑，貼了又貼的標籤，標籤還會神奇地黏在地上，滿地都是不誇張。產品標示牌永遠不會在正確的位置，要確保結帳金額正確最好是挑有標價在產品上面的。到了結帳，櫃檯前面永遠大排長龍，結帳的人員卻總是從容，有說有笑的和隔壁櫃檯聊天，也可以隨興地把自己的包包放在櫃台正中央當作陳列，無視於客人要結上的物品沒地方放。櫃檯後面則是整家店最亂的地方，地上也是各種紙屑垃圾不說，電線纏來繞去在收銀椅周圍。我真的忍不住好奇這個物價水準超越西歐北歐的地方，為何對於公共環境維護好像不太在意？(這時非常佩服德國人做事的水準） 超市貨品大概就這麼擺 結帳到一半店員跑走了！ 好，這篇重點不是垃圾。 這幾星期去了大大小小賣場採購生活用品，我只能說我感受到的就是他們真的很隨興耶！ 前天去了位於哈達爾購物中心對面的很像家樂福的賣場，好幾個櫃檯都排滿了人，好像是準備過普珥節的採買，大家都一整車裝滿滿準備結帳。我們挑選一個年輕人結帳的櫃檯，想說年輕人手腳可能比較快麻。等了好久，終於輪到排在我們前面的小姐，她東西才剛全放上輸送帶，那個年輕人跟門口櫃檯的阿姨交談幾句，就跑走了！！？？？不是啊你好歹給個解釋，要後面的人等你一下，還是去隔壁重新排隊？？前面的小姐氣走了，我們選擇繼續排隊看看。 過不久，門口櫃檯阿姨終於來支援，刷了我們兩個條碼（我們總共也才買三樣），又跑回去自己的櫃檯幫她櫃檯客人結帳。請問他們在演哪齣？？？然後她再度回來坐一下，跟隔壁櫃檯喊話＋比劃一番，還沒幫我們結完帳又再度跑走！=_= 這時排我們後面的人也終於發出不爽的聲音，不過，似乎沒有人吵著要見經理，也只是無奈的繼續排。就在我搞不清楚這位阿姨到底是要做什麼的時候，年輕人回來了！他帶著一杯咖啡，交給那位阿姨。原來是跑去幫阿姨買咖...

 我喜歡用圖片說故事 文字能力太弱 我們的Airbnb位在輕軌路上，價格自然不低，但是地點也真的很好，從火車站轉搭輕軌只要四站就到了。他們的輕軌跟路面真的是無縫接軌，行李連抬都不用抬，直接滑進滑出列車就可以。我們住的地方要從某個建築物的中庭進去，門口正對著咖啡廳，隔壁有酒吧（不算太吵），酒吧對面還有另一家咖啡廳。我們這門口出去的輕軌沿途都是賣吃的，三兩步就一間，不是咖啡早餐店，就是賣沙威瑪、漢堡薯條的。如果要到舊城區，走路不用十分鐘。 以下是食物紀錄： 1 ₪=新台幣8.6左右 方便的計算方式是直接在 ₪後面加個零，再打個9折。 這一份套餐是Hummus+Falafei。Hummus就是鷹嘴豆泥，Falafei是鷹嘴豆絞碎了之後捏成球去炸的東西。附上一盤小菜和兩個Pita麵包。青醬是沾Falafei的醬汁，是香菜打成泥加上橄欖油而成。 ₪ 32，不包飲料 Bagle一份包鮭魚的 ₪30, 純素的 ₪27 草莓一大盒 ₪19這應該有1kg，很甜很好吃，而且爛掉的不多 這一堆是買起來很心痛的超市食物，其中一個微波便當跟街上賣的沙威瑪一份價格差不多， ₪34。這一堆總共 ₪203 這牙刷不知道在貴什麼的，很瘋，最貴的有單隻 ₪41.9非電動哦，最便宜的是三隻 ₪10。歐樂B牙線一個 ₪21.9 Airbnb對面的可愛咖啡廳，叫做Art Cafe，三明治 ₪26，拿鐵大杯的 ₪15 這在舊城區點的，這只是主餐的配菜，主餐是一份沙威瑪之類的東西， ₪35 這也是在舊城區，位在苦路上的黎巴嫩餐廳（其實就很一般的中東菜）這個要 ₪65，真的很夭壽